ウィリアムズ・ソノマ扱いのフランスのムビエールの銅製フライパンです。 ウィリアムズ・ソノマやフランス刻印はかなり貴重です。 ローストや揚げ物、また焼き色を付ける作業におすすめです。 高品質なプロ仕様の調理器具から、デザイン性の高い食器調理器具、食器、食品などを幅広く展開し、洗練された食文化をトータルでプロデュースするブランドとして知られています。 状態は経年を考えるとかなり良く、パン内側はステンレス張りも焦げ付きなどなく清潔感のある状態です。 そのような方にもぜひお勧めいたします。 未使用 ビタクラフト オズ 片手鍋 1.9L No.6202。 1990年代の持ち手が真鍮製の雰囲気のあるヴィンテージ物です。 HOSHIZAKI ホシザキ アイス スライサー クラッシャー ISR-2D。 象印 グリルなべ あじまる EP-PX30-TA ブラウン。 銅製のフライパンは熱を均等に分散させる銅独自の性質で、食材に中までやさしく火が通ります。 ピューター製 鍋とレードル。 正直作 うなぎ裂き包丁(プロ用)。 【ウィリアムズ・ソノマ(Williams-Sonoma)】1956年にカリフォルニア州で創業された、アメリカを代表する高級キッチン用品・テーブルウェアの専門店です。 包丁 源昭忠 2本。 城山刃物 新型柳刃包丁 尺。 【ムビエール(Mauviel)】1830年よりフランスノルマンディ地方で、特に銅製の高品質なキッチンウェアを作っている老舗です。 麻生 柳刃包丁 刺身包丁 包丁 刃物 刻印あり。 CLASIMONS シフォンナイフ / パレットナイフ chiffon21。 近年は、このサイズで軽く10万円を超える上代ですので、使ってみたいとおもわれてもなかなか手が出せるものではありません。 CORELLE DuraNano フライパン 20cm 26cmセット。 正本 本焼 包丁 9寸 切付。 サイズ:直径約22cm・パン高さ約3cm、持ち手長さ約21.5cmThis is a copper frying pan from the French brand Moubier, available at Williams-Sonoma.It's a vintage piece from the 1990s with a brass handle that gives it a unique look. The Williams-Sonoma and French stamps are quite rare.