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京都 有次 特製 鰹節削り器 鰹節 かつお節 鉋 かんなの詳細情報
30年ほど前に京都有次にて購入。
鰹節1本分は削りましたが料理に手間をかける時間が無く清掃して保管してありました。
使用感は少ないですが木材の油脂など自然な染みはあります。
鉋の刃も綺麗です。
鉋の面の「有次」刻印も型押しではない当時物です。
奥行最大（銅スタッド含）24.5cm高さ 15.3cm幅 11.5cmしっかりとした木箱に、切れ味の良い刃が付いた本格仕様。
ご家庭用はもちろん、和食好きな方・料理道具コレクターの方にもおすすめです。
【状態】・中古品のため、木部にスレ・小キズ・経年による色ムラがあります・引き出しの開閉はスムーズです・内部にシール跡、記載あり（写真参照）※実際に削っての動作確認は行っておりません。
【その他】・現状渡し・中古・古道具にご理解ある方のみご購入ください・神経質な方はご遠慮ください即購入OKです⭕️ご質問ありましたら、お気軽にコメントください。
。
【LAGUIOLE ラギオール】パン切りナイフ 22cm。
作動良好 ホシザキ アイススライサー ISL-2TD ハツユキ かき氷機。
ニューキャベック 替え刃付き。
あゆん チタン 中華鍋 軽量。
日本製 牛刀 清源作 37cm。
パスタ作りに最適♪AKAOアルミ製フライパン 4個セット 21cm 24cm。
昭宇 作 柳刃包丁 26cm｜研ぎ済み｜箱付き。
朝日軽金属 活力鍋 5.5L 圧力鍋。
松永製作所 MBテフロン加工 熊五郎天板 ８P
鰹節1本分は削りましたが料理に手間をかける時間が無く清掃して保管してありました。
使用感は少ないですが木材の油脂など自然な染みはあります。
鉋の刃も綺麗です。
鉋の面の「有次」刻印も型押しではない当時物です。
奥行最大（銅スタッド含）24.5cm高さ 15.3cm幅 11.5cmしっかりとした木箱に、切れ味の良い刃が付いた本格仕様。
ご家庭用はもちろん、和食好きな方・料理道具コレクターの方にもおすすめです。
【状態】・中古品のため、木部にスレ・小キズ・経年による色ムラがあります・引き出しの開閉はスムーズです・内部にシール跡、記載あり（写真参照）※実際に削っての動作確認は行っておりません。
【その他】・現状渡し・中古・古道具にご理解ある方のみご購入ください・神経質な方はご遠慮ください即購入OKです⭕️ご質問ありましたら、お気軽にコメントください。
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【LAGUIOLE ラギオール】パン切りナイフ 22cm。
作動良好 ホシザキ アイススライサー ISL-2TD ハツユキ かき氷機。
ニューキャベック 替え刃付き。
あゆん チタン 中華鍋 軽量。
日本製 牛刀 清源作 37cm。
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